درباره کالا
پودر سوخاری پانکو مدل «ایشین» (Ishin) یکی از محصولات باکیفیت و تخصصی در زمینه آشپزی و سرخکردنیهاست. پانکو در واقع نوعی پودر سوخاری سنتی ژاپنی است که برخلاف پودر سوخاریهای معمولی، به شکل پرکها و تکههای سوزنیشکل و سبک تهیه میشود. این ساختار منحصربهفرد باعث میشود که روغن کمتری را به خود جذب کند و پس از پخت، پوششی فوقالعاده ترد، سبک و برشته روی غذا ایجاد کند. برند ایشین با شعار «افتخار آسیا» (The Pride of Asia) این محصول را برای پخت انواع غذاهای سوخاری به بازار عرضه کرده است. استفاده از پودر سوخاری پانکو ایشین به غذاهای شما ظاهر و بافتی کاملاً حرفهای و رستورانی میدهد و رنگ طلایی زیبایی پس از سرخ شدن به خود میگیرد. این محصول گزینهای ایدهآل برای افرادی است که به کیفیت و تردی غذای سوخاری خود اهمیتژ ویژهای میدهند.
ویژگیها / مشخصات محصول
برند: ایشین (Ishin) نوع محصول: پودر سوخاری پانکو (Panko Breadcrumbs) طرح پرک: سوزنی و سبک (مخصوص ایجاد تردی حداکثری) نوع بستهبندی: پاکتی مقاوم و پلاستیکی برای حفظ کیفیت و تردی پرکها
شیوه نگهداری
در جای خشک، خنک و به دور از رطوبت و تابش مستقیم نور خورشید نگهداری شود. پس از باز کردن درب بسته، برای جلوگیری از نفوذ رطوبت و نرم شدن پرکها، توصیه میشود آن را در ظرف دردار و هواگیری شده قرار دهید.
مناسب برای
تهیه میگو سوخاری، مرغ سوخاری (فینگر فود، فیله و استریپس) سوخاری کردن انواع سبزیجات مانند پیاز، قارچ، کدو و بادمجان ایجاد لایه ترد و برشته روی انواع کتلت، شامی، فلافل و برگرها علاقهمندان به آشپزی حرفهای، فستفود و غذاهای سوخاری به سبک رستورانی
سایر توضیحات
برخلاف پودر سوخاریهای پودری و ریز معمولی که بافت غذا را سنگین و چرب میکنند، پرکهای درشت و هوادار پانکو باعث جریان هوا در لایه سوخاری شده و تردی ماندگارتری ایجاد میکنند. برای بهترین نتیجه، میتوانید مواد غذایی را ابتدا در آرد سفید، سپس در تخممرغ و در نهایت در پودر سوخاری پانکو غلتانده و در روغن داغ سرخ کنید.
ماندگاری
این کالا تا ماه 10 سال 2026 ماندگاری دارد.