عصاره تمر هندی طبیعی تامار بگ (Tamar Bag) تحت عنوان برند درختی (Tamarind Tree)، یکی از چاشنیهای اصیل، پرطرفدار و بسیار کاربردی است که طعم ترش و ملس بینظیری را به غذاهای شما میبخشد. این محصول از عصاره خالص و طبیعی تمر هندی به دست آمده و بافتی غلیظ، یکدست و تیره دارد که نشاندهنده خلوص و کیفیت بالای آن است. تمر هندی (Tamarind) که جایگاه ویژهای در آشپزی هند (الهند) و مناطق گرمسیری دارد، پای ثابت بسیاری از غذاهای دریایی، خورشتهای جنوبی ایرانی و سسهای بینالمللی است.
استفاده از این عصاره و خمیر تمر هندی بسیار راحتتر از تمر هندیهای هستهدار و سنتی (بستهای) است؛ چرا که کاملاً صاف شده، بدون هسته و آماده مصرف میباشد و نیازی به خیساندن و چنگ زدن ندارد. بستهبندی شیشهای این محصول نیز کمک میکند تا طعم، رنگ، اسیدیته و خواص طبیعی تمر هندی در بهداشتیترین حالت ممکن حفظ شود.
شیشه بازنشده را در محیطی خشک، خنک و به دور از تابش مستقیم نور خورشید و منابع حرارتی نگهداری کنید.
نکته مهم: پس از باز کردن درب شیشه، حتماً محصول را درون یخچال نگهداری کنید تا از کپک زدن و تغییر بافت آن جلوگیری شود.
برای برداشتن عصاره تمر هندی از داخل شیشه، همیشه از یک قاشق کاملاً تمیز و خشک استفاده نمایید.
چاشنی اصلی و بیرقیب برای پخت انواع غذاهای اصیل جنوبی مانند قلیه ماهی، قلیه میگو و ماهی شکمپر.
تهیه انواع سسهای ترش، ملس و تند برای مرغ، گوشت، استیک و کباب.
استفاده در طبخ غذاهای معروف تایلندی، هندی و آسیایی (مانند پاد تای و انواع کاری).
استفاده به عنوان چاشنی در آشها، سوپها و مزهدار کردن تنقلات ترش.
نام محصول: عصاره / رب تمر هندی طبیعی (Natural Tamarind)
برند: تامار بگ (Tamar Bag)
اصالت/سبک: هند (الهند)
نوع بستهبندی: بانکه شیشهای با درب فلزی مقاوم
ویژگیهای برجسته: بافت غلیظ، کاملاً طبیعی، بدون هسته، آماده مصرف و استفاده آسان.
این کالا تا ماه 12 سال 2027 ماندگاری دارد.