نسکافه گلد 95 گرمی Nescafe

درباره محصول:

تجربه حسی (طعم و عطر)

· عطر پیچیده: هنگام دم‌آوری، بوی ترکیبی از کارامل، آجیل و میوه‌های ملایم احساس می‌شود.

· طعم نرم و یکدست: بسیار خوشایند، غلیظ بدون تلخی زیاد، و برخلاف قهوه‌های فوری ارزان، طعم ترشی یا گسی ندارد.

· تفاوت نسخه‌ها در بازارهای مختلف: نسخهٔ بریتانیا غلیظ‌تر، استرالیا ملایم‌تر، و نسخهٔ آسیایی معمولاً رُست مدیوم دارد.

مواد اولیه و فرایند تولید

· دانه‌های قهوه: از مناطق مرغوب مثل برزیل، اتیوپی و ویتنام تأمین می‌شود. ترکیب متعادلی از دانهٔ عربیکا.

· فناوری کلیدی:

· خشک‌کردن انجمادی (Freeze-dried) در دمای پایین برای حفظ عطر و لایه‌های طعم.

· استفاده از تکنولوژی ریزدانه‌های قهوه (Micro-ground) برای بافت و عطر غنی‌تر.

· فرایند برشته‌کاری: به روش «برشته‌کاری دسته‌ای» (Batch Roasted) انجام می‌شود تا ویژگی هر دسته از دانه‌ها حفظ شود.

جایگاه در بازار

· محصولی در سطح پریمیوم نسبت به قهوه فوری معمولی برند نسکافه.

· گواهی‌ها و جوایز بین‌المللی:

· در تایوان با عنوان «قهوهٔ فوری کلاسیک طلایی» شناخته می‌شود.

· در سپتامبر 2025، اولین قهوهٔ فوری برزیلی بود که گواهی کیفیتABICS را دریافت کرد.

· در آزمایش کور (blind test) سازمان مصرف‌کنندگان بریتانیایی در اوایل 2026، امتیاز بسیار بالایی کسب کرد و تنها یک امتیاز با رتبهٔ اول فاصله داشت.

✨ ویژگی‌های کیفی

کیفیت ذاتی محصول

· امتیاز عالی در ارزیابی حسی: در سیستم‌های حرفه‌ای مثل ABICS، معیارهایی مانند «شیرینی»، «اسیدیته» و «بدنه (Bady)» بالاترین نمره را گرفته است.

· کیفیت یکسان در هر بار مصرف: فرایند تولید کنترل‌شده باعث می‌شود هر فنجان طعمی تکراری و قابل اعتماد داشته باشد.

· طعم متعادل: یکی از بهترین گزینه‌های قهوه فوری سوپرمارکتی، بدون طعم ترش یا گس.

تعهدات زیست‌محیطی و اخلاقی

· خرید مسئولانه 100٪ دانه‌های قهوه: تمام دانه‌ها از برنامه‌ای تأمین می‌شود که به کشاورزان کمک می‌کند زمین و معیشت خود را بهبود بخشند. این محصول تنها برندی است که نشان Fairtrade را دارد و سازمان‌های مصرف‌کننده آن را تأیید کرده‌اند.

· بسته‌بندی 100٪ قابل بازیافت: شیشه و درب آن بازیافت می‌شود تا به محیط زیست آسیب نرسد.

· کمک به جامعه از طریق «طرح نسکافه» (Nescafé Plan): این برنامهٔ جهانی به کشاورزی پایدار، حمایت از تولیدکنندگان محلی و تأمین دانه با کیفیت بالا کمک می‌کند.

· مواد اولیه پاک و طبیعی: فاقد آلرژن‌ها (شیر، تخم‌مرغ، ماهی و...)، مواد نگه‌دارنده یا افزودنی مصنوعی.

مناسب برای گروه‌های مختلف

· علاقه‌مندان حرفه‌ای قهوه: برای کسانی که به دنبال طعمی ظریف‌تر و فراتر از قهوه فوری معمولی هستند.

· مصرف‌کنندگان روزمره: افرادی که هر روز قهوه می‌خورند و همزمان به کیفیت و راحتی اهمیت می‌دهند.

· سلامت‌محورها: مواد اولیه پاک و تعهد به توسعه پایدار با ارزش‌های این گروه همخوانی دارد.

· گیاه‌خواران و وگان‌ها: محصول برای هر دو گروه مناسب است.

· طرفداران برندهای مسئولیت‌پذیر: کسانی که به برنامهٔ خرید مسئولانه و بازیافت اهمیت می‌دهند.

تجربهٔ مصرف‌کننده

· سهولت استفاده: در آب داغ فوری حل می‌شود و حتی در آب سرد هم به‌خوبی ترکیب می‌شود؛ برای آیس قهوه عالی است.

· بسته‌بندی اقتصادی و دوستدار محیط زیست: بستهٔ 95 گرمی جایگزینی مناسب برای شیشه‌های بزرگتر از نظر هزینه و کاهش پلاستیک است. در شیشهٔ درب‌دار از رطوبت و اکسید شدن محافظت می‌کند.

· قابلیت ذخیره‌سازی: درب محکم و شیشه تیره از نور و هوا جلوگیری می‌کند.

· وزن خالص: 95 گرم در شیشه شیشه‌ای

· ترکیب دانه: ترکیب متعادل از دانه‌های عربیکا

· درجه برشته‌سازی: مدیوم دارک (تیره ملایم)

· شدت طعم (Intensity): سطح 7 از 10 یا 11 (نسبتاً قوی و کامل)

· طعم و عطر: نرم، متعادل با رایحه غنی

· ارزش غذایی (به ازای هر 100 گرم):

· کالری: 2 کیلوکالری

· چربی کل: 0.1 گرم (چربی اشباع: 0.1 گرم)

· کربوهیدرات: 0.1 گرم (قند: 0.1 گرم)

· فیبر: 0.6 گرم، پروتئین: 0.1 گرم، نمک: 0.01 گرم

· طرز تهیه: یک قاشق چای‌خوری پودر قهوه + 180 میلی‌لیتر آب داغ (نه در حال جوش). حدود 52 وعده از هر شیشه.

روش نگهداری:

توصیه عمومی برای قهوه فوری: نگهداری در جای خشک، خنک و دور از نور مستقیم خورشید، با درب کاملاً بسته

مناسب برای:

گیاه‌خواران (Vegetarian)، وگان‌ها (Vegan)، افراد دارای حساسیت به گلوتن (فاقد گلوتن) ، افرادی که به دنبال قهوه بدون مواد نگه‌دارنده و افزودنی مصنوعی هستند. کسانی که طعم قهوه مدیوم دارک با شدت بالا را می‌پسندند.

سایر توضیحات:

گواهی‌ها: دارای گواهی Rainforest Alliance، پایداری (Sustainability): شیشه و درب آن قابل بازیافت است.

تاریخ انقضا:

محصول تا ماه اول سال 2027 تاریخ انقضا دارد.